Zeytin Ağacı

Zeytin Ağacı

Zeytin Ağacı

Rüştü Aydın

Son Güncelleme: 01 Ekim 2016, Cumartesi

Haberi Paylaşın:



Cenab-ý Allah tüm canlýlara ömür vermiþtir. Kimi bir gün yaþar kimi yüz yýl kimi 2000 yýlý geçkin bir süre…

Cenab-ı Allah tüm canlılara ömür vermiştir. Kimi bir gün yaşar kimi yüz yıl kimi 2000 yılı geçkin bir süre… Tabi takdir Yüce Allah’ındır. O dilediği kadar canlıların ömrünü çoğaltır veya azaltır. Ve insanın dışındaki tüm canlılar (bitkiler ve hayvanlar) insana hizmet ederler. Zeytin ağacı da iki bin yılına kadar yaşayabilen bitkilerden ve meyvesi ile insanoğluna en çok yararlı olan ağaçtır. Zeytinin faydaları saymakla bitmez.

İnsan sağlığı açısından zeytinin yenmesi ile; Kanserden, kalp ve damar hastalıklarından korunuruz. Karaciğer dostudur, sindirim sistemine, safra kesesine, safra kesesi taşlarında, bağırsak kanserinde, sarılıkta bizleri korur. Zeytinde E, A, K ve D vitaminleri bulunur.

Zeytinin yağından, yaprağından faydalanılır.

Uzun ömürlü bir bitki olmasından dolayı insanların temel gıda  ihtiyaçları içerisinde yer alır. Zeytin ağacı dağda yetişir, yetiştirilmesinde insana zahmet vermez. Zeytin bereketi, bilgeliği ve sağlığın sembolü olarak kutsallaştırılmıştır. Zeytinin yağından Kur’an-ı Kerim Nur suresinde bahsetmiştir. (Nur Suresi 35) Ayrıca Nahl Suresi 10-11 Ayetlerinde de zeytinden bahsedilir.

Zeytin Anadolu’da özellikle ülkemizin Ege bölgesinde çok yetişir ve kalitelidir. Aynı şekilde Yunanistan da da yetişir.

Bu bölge de araştırmacılar 4000 yıllık zeytin bulgularına rastladıklarını yazmaktadırlar. Ülkemizde zeytin ağaçları yok yere kesilerek maalesef sayıları her geçen gün azalıyor. Böyle kutsal bir meyve olan zeytin ağaçları  kesilmemeli. Tam aksine zeytin ağaçlarının daha da arttırılması için çaba gösterilmelidir. Çünkü zeytinin dünya üzerinde en çok yetiştiği bölgelerden biri Anadolu’dur. Bereket getiren zeytin ağaçları yok edileceğine çoğaltılarak ülke insanlarının zenginleştirilmesi sağlanmalıdır. Mersin’in Mut ilçesinde zeytin ağacı dikiminde mevcut üretilen zeytin ağaçlarına ilaveten iki kat daha zeytin ekildiği ve beş on sene içeresinde zeytin üretimine geçileceği bilgilerini daha önce haber olarak paylaşmıştım. Toroslar Belediye Başkanı Hamit Tuna’da yaklaşık iki yıl önce bir hızar atölyesinden aldığı zeytin ağacı gövdesini Toroslar’ın en güzel mevkiine dikerek yeşermesini bekledi ve bugünlerde yeşeren o 800 yıllık ağaç zeytin meyvesi vermeye başladı… Gerçekten alkışlanacak bir hizmet. Başkan Hamit Tuna’yı ağaca ve özellikle zeytin ağacına gösterdiği bu güzel hizmeti için kutluyorum.

Evet!.. Dağda aç kalsanız birkaç zeytin tanesi ile pek ala açlığınız giderilir. Onun için zeytine yatırım yapılmalı, zeytinyağı başta olmak üzere zeytinden çeşit çeşit kahvaltılık ürünler üretilmeli, satılmalı ve ülke insanı zenginleştirilmeli…

Zeytin ağaçlarını kesmek yerine yeşertmeliyiz!..

 

Sporda Öne Çıkanlar

Siyaset Haberleri